Objetivo del Cargo

Elaborar y servir coctelería clásica, de autor y bebidas no alcohólicas, brindando una experiencia gastronómica de alta calidad a huéspedes y visitantes en un ambiente sofisticado y acogedor.

Funciones Principales

• Preparación y servicio: Elaborar cócteles según la carta del hotel, asegurando calidad en presentación, balance de sabores y tiempos de entrega.
• Atención a clientes: Atender en barra o tomar pedidos, asesorando a los clientes sobre la carta de tragos y maridajes.
• Gestión de barra: Mantener el stock de insumos actualizado y solicitar reposición a tiempo.
• Limpieza y orden: Garantizar cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos en el área de la barra.
• Control y arqueo: Manejo de caja y apoyo en inventarios periódicos del bar.

Requisitos del Puesto

Experiencia: Mínimo 1 a 2 años como Bartender en hoteles, bares o restaurantes de categoría.

Conocimientos: Coctelería clásica, técnicas modernas y servicio al cliente (formación en mixología o sommelier valorable).

Residencia: Exclusiva en Copiapó o alrededores.

Idiomas: Inglés intermedio deseable para atención a huéspedes internacionales.

Perfil: Excelente presencia, proactividad y capacidad de trabajo bajo presión.

Disponibilidad: Para trabajar en turnos rotativos, principalmente nocturnos, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos

Contrato formal (plazo fijo con pase a indefinido según desempeño), renta base acorde al mercado + propinas, alimentación en instalaciones del hotel, uniforme de trabajo, excelente ambiente laboral y proyección dentro de la empresa.

¿Cómo Postular?

Interesados enviar su currículum a la dirección de correo indicada.