Sobre el rol

Mandarin Oriental, Santiago, Busca para su departamento de F&B Service, al mejor Bartender quien será responsable de atender al huésped, de una manera amable y de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.

Usted será responsable de las siguientes tareas

Preparar bebidas de acuerdo a las recetas estándar establecidas.

Servir bebidas de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos.

Tratar todos los requerimientos de clientes de una manera eficiente, cortés y amable.

Realizar en forma diaria la requisición de bebidas y licores de acuerdo al par stock establecido.

Retirar y revisar en forma diaria a lo menos una vez al día los envases vacíos y el área de recolección de envases, dejándolos en forma ordenada.

Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas.

Ser responsable de los fondos entregados, así como de los dineros y valores recibidos de clientes durante su turno. Obtener y responder por el pago exacto de las ventas.

Enviar prontamente todo cargo a los folios de huéspedes después de asegurarse que la firma del Huésped es legible y correcta. Identificar y corregir cualquier error.

Todo turno de caja debe cuadrar.

Lo que esperamos de usted

Orientación al servicio de lujo y servicio al cliente

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 5x 2.

Ingles Avanzado.