Descripción del Puesto

Se busca un Barman con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si tienes una actitud positiva y un enfoque meticuloso hacia el detalle, este puesto es para ti.

Requisitos

• Educación: Formación técnica (6 semestres o más) en áreas afines, título de una institución reconocida por el Estado.
• Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones similares.
• Cursos de Especialización: Conocimientos en Coctelería y Gastronomía.
• Deseable: Habilidades y competencias en la función.

Funciones Principales

El objetivo del Barman es preparar todos los bebestibles solicitados, manteniendo el lugar de trabajo en condiciones óptimas y organizadas, con el stock necesario.

1. Mantener vasos y vajilla limpios.
2. Realizar el Mise en Place del bar.
3. Despachar las bebidas de acuerdo con las recetas en el sistema hotelero.
4. Preparar insumos frescos para las bebidas.
5. Entregar el turno de manera eficiente.