Requisitos:
Experiencia previa como ayudante de cocina o en área de sushi (mínimo 6 meses idealmente).
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y normas de higiene.
Buena disposición para aprender técnicas de preparación y montaje de sushi.
Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
Compromiso con la limpieza, orden y organización del área de trabajo.

Funciones principales:
Apoyar al sushero en la preparación de arroz, corte de insumos y montaje de rolls.
Mantener utensilios, mesones y equipos limpios y desinfectados.
Organizar y reponer insumos en la estación de trabajo.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos.
Cumplir normas de inocuidad alimentaria y seguridad en cocina.

Se ofrece:
Buen ambiente laboral y estabilidad.
Capacitación constante y posibilidad de crecimiento a sushero.