Natsu Arica

Natsu Arica

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85 días
Expira 23/12/2025

Ayudante de cocina - sushi

Ayudante de cocina - sushi

Presencial

Funciones Principales

  • Realizar mise en place de insumos según indicaciones del Encargado de área.
  • Apoyar en la preparación básica de ingredientes (lavado, picado, porcionado).
  • Mantener orden y limpieza de las estaciones de trabajo y utensilios.
  • Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar en recepción y almacenamiento de insumos.
  • Cumplir y respetar tareas asignadas por el encargado de área durante el servicio.

Competencias Requeridas

  • Conocimientos técnicos: nociones básicas de cocina, higiene y manipulación de alimentos.
  • Habilidades interpersonales: trabajo en equipo, disposición para aprender.

Actitudes clave

Responsabilidad, puntualidad, compromiso con la limpieza.

Experiencia requerida

Se requiere experiencia en el área de sushi. Armado/enrollado de makis.