Descripción del puesto

El candidato será responsable de apoyar en la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Será fundamental el manejo adecuado de insumos y el control de fechas de vencimiento.

Funciones principales

Deberá asegurar la correcta manipulación de los productos, evitando contaminaciones cruzadas, así como coordinar y organizar tareas en cocina. Utilizará un sistema digital para comandas y realizará cálculos asociados a la preparación de comidas.

Requisitos

• Experiencia comprobable en cocina de al menos 2 años ejerciendo labores similares.
• Conocimiento y/o cursos en manipulación de alimentos y normas de higiene.
• Manejo básico de computación (nivel usuario).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.