Descripción del Puesto

Responsable de apoyar en la preparación de alimentos, velando por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, manejo adecuado de insumos y control de fechas de vencimiento.

Funciones Principales

Asegurar la correcta manipulación de los productos, evitando contaminaciones cruzadas. Coordinar y organizar tareas en cocina utilizando un sistema digital para comandos y realizar cálculos asociados a la preparación de comidas.

Requisitos

• Experiencia comprobable en cocina de al menos 2 años en labores similares.
• Conocimiento y/o cursos en manipulación de alimentos y normas de higiene.
• Manejo básico de computación (nivel usuario).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.