Misión del Cargo

Apoyar al Maestro de Cocina y/o Jefe de cocina en las distintas áreas de producción de cocina.

Descripción de Funciones

1. Preparar el Mise en Place y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones en diferentes áreas.
2. Registrar y mantener controles de calidad, incluyendo elaboración, producción, sanitización y tomas de temperatura.
3. Mantener la higiene y sanitización del lugar de trabajo conforme a políticas de QHSEC.
4. Apoyar en la línea de autoservicio con entrega y atención al cliente.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años como Ayudante de Cocina en casinos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, noche).

Beneficios

• Almuerzo en las dependencias.
• Seguro complementario de salud sin costo después de contrato indefinido.
• Afilación a Caja de Compensación Los Andes.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.