Misión del Cargo

Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina.

Funciones

• Asistir al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo estándares de calidad y normativas sanitarias.
• Verificar la calidad de materias primas y manipularlas para garantizar su frescura y conservación.
• Operar adecuadamente máquinas y equipos de cocina, reportando desperfectos y asegurando su limpieza.
• Colaborar con el equipo de cocina, apoyando en distintas áreas según necesidades.
• Colaborar en la toma de inventario de productos.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, utilizando uniforme reglamentario.
• Reportar riesgos o incidentes de seguridad que puedan afectar a compañeros o clientes.

Ubicación

Arica

Ofrecemos

Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa con proyección y un entorno colaborativo enfocado en la calidad gastronómica.