Funciones Principales:

• Aplicar técnicas profesionales en desarrollo de masas, rellenos, cremas y decoraciones.
• Entender y construir un postre.
• Manejar maquinaria de pastelería (Horno rational, abatidor, Kitchenaid).
• Cumplir con normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo el área de trabajo limpia y organizada.
• Controlar el stock de insumos, realizar inventarios y solicitar reposición cuando sea necesario.

Requisitos:

• Experiencia comprobable de al menos 3 años en pastelería profesional.
• No proyectos personales, solo servicio en cocinas.
• Conocimiento en técnicas clásicas y modernas de pastelería.
• Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes) si es extranjero.
• Rut Chileno (Excluyente).

Detalles del Trabajo:

Part Time

Sueldo liquido: $268.000 + Propinas semanales desde los $25.000

Horario: Disponibilidad para trabajar sábado, domingo y otro día de la semana (generalmente viernes).

Importante: No contamos con transporte al horario de salida.