Company Description: Melting Cook

Job Description: En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Part Time para nuestra sucursal ubicada en Ñuñoa

Misión

Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs.

Funciones

• Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas.
• Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs.
• Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan.
• Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno.
• Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo.
• Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.
• Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora.
• Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó.
• Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan.
• Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno.
• Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio.
  
  

Requisitos

• Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido
• Capacidad de trabajo en equipo
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
• Disponibilidad para trabajar en Las Condes
• Ser mayor de edad
• Tener Rut Chileno
  
  

Beneficios

• Excelente clima laboral
• Colación
• Seguro de Salud complementario
• Beneficios Cajas de Compensación Los Andes
  
  

Sueldo base 232.107 + 20.000 movilización + propinas.

Jornada Part Time 20 hrs.

Horarios: Sábado y Domingo

¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!