Descripción del Puesto

En Mediterránea Chile, buscamos Ayudantes de Cocina para unirse a nuestro equipo en la región de Antofagasta. Nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad, contribuyendo al bienestar de colaboradores, clientes y comunidades.

Funciones y Responsabilidades

• Manipular materias primas según instrucciones del Maestro de Cocina o Chef Ejecutivo.
• Realizar actividades rutinarias previas a la pre-preparación de los platos del menú.
• Llevar a cabo limpieza, sanitización y orden en la cocina y áreas asignadas.
• Registrar y mantener la calidad de las áreas de trabajo.
• Identificar minutas y control de procesos según el Programa anual del Servicio.
• Mantener equipos en condiciones higiénicas y eliminar productos caducados.

Requisitos

• Educación media completa.
• Experiencia mínima de 1 año en alimentación colectiva.
• Conocimientos básicos como ayudante de cocina.
• Certificación en manipulación de alimentos o gastronomía.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.

Ofrecemos

• Sueldo líquido desde $610.000.
• Turno laboral 10x10 pernoctando en campamento.
• Alimentación en el centro de trabajo.
• Uniforme y oportunidades de capacitación continua.
• Caja de compensación.

Inclusión Laboral

Promovemos la inclusión laboral y todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico, en el marco de la Ley N° 21.015.