Información de la Empresa Contratante

HOTEL MARI MARI es miembro de The Leading Hotels of the World, ubicado en un refugio de 21 km a lo largo de la costa del Pacífico en Chile. Ofrece 6 villas frente al mar y un menú de expediciones por mar y tierra, con guías experimentados.

Nombre de la Posición

AYUDANTE DE COCINA

Ubicación

Los Muermos, Región de Los Lagos, Chile.

Objetivo Principal de la Posición

Elaborar, cocinar y presentar alimentos según las recetas y estándares de calidad, asegurando una experiencia gastronómica satisfactoria para los huéspedes.

Requisitos Excluyentes

Experiencia

• Mínimo 1 año en posiciones de Cocina para Hoteles y/o Restaurantes.
• Experiencia en destinos remotos (deseable).

Conocimientos

• Título en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.
• Conocimiento de productos locales y cocina internacional.

Competencias Dominantes

• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Adaptabilidad y flexibilidad.
• Capacidad de organización.
• Proactividad y compromiso.

Estructura Jerárquica

• Reporta al Sous Chef de Cocina.

Beneficios

• Alojamiento y comidas durante días de trabajo.

Información Formal

• Modalidad: Full time presencial, roles 10x5.
• Lugar de Trabajo: Hotel Mari Mari.
• Fecha de inicio: Incorporación inmediata.