MAESTRO DE COCINA. Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Cocina para Isla de Maipo contrato por temporada de Vendimia. Misión del Cargo: Encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados establecidos por la compañía. Descripción de funciones: 1.-Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. 2.-Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef o Administrador y preparar a diario los alimentos, según el menú del día. 3.-Distribuir las tareas de producción programada diarias, según los requerimientos. 4.-Participar y realizar las reuniones de pre servicio y degustación de platos diariamente. 5.-Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo, según normativas de higiene y seguridad que corresponda. Los requisitos son tener al menos 2 años como Maestro de Cocina en casinos de empresas. Estudios relacionados con el área. Jornada laboral Lunes a Sabado Nuestros Beneficios: - Almuerzo en nuestras dependencias. - Seguro complementario de salud sin costo (una vez pases a contrato indefinido). - Afiliación a Caja de Compensación Los Andes. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación! Esta oferta se enmarca bajo Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• años de experiencia