Descripción del Cargo

Buscamos Ayudantes de Cocina para casinos en supermercados, ideales para personas con experiencia en cocina caliente, cuarto frío, repostería y manejo de cuchillos. Los postulantes deben ser responsables, organizados y flexibles.

Detalles de la Oferta

Renta líquida: $512.946 - $521.031
Horario: Modalidad 6x1 (rotativo, con 2 domingos libres legales).
Turnos: Disponibilidad para AM (07:00 a 15:00 hrs) y PM (12:00 a 20:00 hrs).

Requisitos

• Técnico en gastronomía o comparable.
• 6 meses de experiencia preferente en alimentación institucional.
• Capacidad para producir entre 100 y 200 raciones.
• Conocimientos en métodos de cocción y BPM.

Funciones

• Supervisar y hacerse cargo de una estación (cuarto frío).
• Asistir al jefe de cocina.
• Realizar mise en place y preparar raciones.

Beneficios

Colación en casino, uniforme, y otros beneficios complementarios. Además, promovemos la inclusión laboral y la igualdad de oportunidades.