Se busca Ayudante de Cocina para casino escolar, persona responsable, ordenada y comprometida con el trabajo en un ambiente educativo.

Funciones principales:

- Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según indicaciones del encargado/a de cocina.
- Realizar labores de cocina fría, como preparación de ensaladas, sándwiches, colaciones y porcionado.
- Apoyar en cocina caliente cuando se requiera (armado de platos y apoyo en cocciones simples).
- Mantener el orden, limpieza y sanitización de las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos, especialmente en contexto escolar.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotulación de alimentos e insumos.
- Colaborar en el servicio de alimentos durante los horarios de atención del casino.
- Cumplir con los protocolos internos y lineamientos del establecimiento.

Requisitos:

- Experiencia previa en cocina (ideal, no excluyente).
- Responsabilidad, puntualidad y buena disposición.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Deseable curso de Manipulación de Alimentos.
- Conocimientos en cocina caliente, fría y alimentación saludable.
- Conocimientos en higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Viernes de 7:30 a 16:30 hrs

Inicio de trabajo:
Tercera semana de febrero

Documentación requerida:
- Cédula de identidad vigente
- Documentación laboral al día
- Curso de Manipulación de Alimentos (deseable)