Funciones y Responsabilidades

- Manipular las materias primas según las órdenes del Chef.

- Realizar actividades rutinarias como lavado de verduras y control de porciones.

- Mantener limpieza y orden en las áreas de trabajo.

- Registrar la calidad de las áreas de trabajo diariamente.

- Realizar servicio de entrega de alimentos cuando sea requerido.

- Identificar minutas y controlar el proceso de elaboración.

- Mantener equipos en condiciones higiénicas y eliminar productos caducados.

Requisitos

- Enseñanza media completa.

- Experiencia mínima de 1 año en alimentación colectiva.

- Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.

- Capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico.

Se Ofrece

- Sueldo líquido desde $560.000.

- Turno laboral 6x1 o 2x2, diurno y nocturno.

- Alimentación en el centro de trabajo y uniforme.

- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.

- Caja de compensación.

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Mediterranea Chile promueve la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015.