Funciones del Ayudante de Cocina

Preparación de alimentos: Limpiar, pelar, cortar, picar y desmenuzar ingredientes como verduras, carnes y pescados.

Apoyo en la elaboración de platos: Mezclar ingredientes, preparar salsas, ayudar en la elaboración de platos listos para servir y asistir en la preparación de ingredientes.

Mantenimiento del orden y limpieza: Mantener la cocina limpia y ordenada, lavar utensilios y equipos, limpiar áreas de trabajo y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Gestión de inventario y almacenamiento: Ayudar en la recepción y almacenamiento de alimentos, controlar el stock, mantener el orden de los productos en refrigeradores y alacenas.

Otras tareas: Apoyo en la gestión de pedidos, colaboración con el equipo de cocina y otras tareas según las necesidades del restaurante o establecimiento.