¡Únete a Nuestro Equipo!

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y disfrutas del trabajo en equipo? En LA MOM by Raval, estamos en busca de mentes creativas, detallistas y manos hábiles para sumarse a nuestra cocina.

Lo Que Buscamos En Ti

• Pasión por la cocina: Conocimiento básico en manipulación de alimentos, técnicas de corte, ensamblaje de sándwiches y soporte en preparaciones frías y calientes.
• Actitud y energía: Alguien proactivo, con capacidad para trabajar bajo presión manteniendo el orden, la buena energía y el enfoque en el detalle.
• Compromiso total: Puntualidad rigurosa, un estándar de limpieza impecable en tu estación de trabajo y un fuerte espíritu de colaboración.
• Experiencia: Al menos 1 año en posiciones similares en cafeterías, restaurantes o fuentes de soda. Si tienes técnica y actitud, ¡queremos conocerte!

Tus Responsabilidades

• Apoyo en la producción y despacho de nuestra carta (brunch, sándwiches en masa madre, tostadas y platos preparados) siguiendo estrictamente nuestros estándares de calidad y presentación.
• Mise en place diaria: Recepción, orden, picado y preparación previa de todas las materias primas e insumos.
• Mantenimiento, orden y limpieza profunda de los utensilios, equipos de cocina y tu área de trabajo bajo normas sanitarias.
• Control de rotación de productos (sistema FIFO/PEPS) y apoyo en el inventario diario de la cocina para evitar mermas.

¿Cómo postular?

Si crees que eres la persona indicada para este desafío y quieres crecer con nosotros, envía tu CV actualizado a [email].
Asunto del correo: Vacante Ayudante de Cocina - [Tu Nombre]