Descripción del Puesto

ARAMARK, empresa líder en servicios de alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de un AUXILIAR DIETÉTICA para desempeñarse en una instalación hospitalaria en Antofagasta.

Lugar de Trabajo

Hospital Regional de Antofagasta

Jornada

6x1, con disponibilidad para trabajar en jornadas excepcionales. Fecha de inicio: 12 de febrero (apertura de contrato).

Objetivo del Cargo

Ejecutar labores de apoyo en el proceso de alimentación clínica, asegurando la correcta preparación, armado y distribución de dietas a pacientes hospitalizados, así como brindar apoyo operativo en el casino para el servicio de alimentación a funcionarios del hospital, cumpliendo con protocolos sanitarios y estándares de calidad definidos por ARAMARK y el recinto hospitalario.

Funciones Principales

• Armado, rotulación y distribución de dietas clínicas según indicaciones nutricionales.
• Verificación de bandejas, consistencias, porciones y restricciones alimentarias.
• Apoyo en la preparación de alimentos para pacientes hospitalizados.
• Distribución de alimentación en servicios clínicos y retiro de bandejas.
• Apoyo operativo en el casino, colaborando en la atención y entrega de alimentación a funcionarios del hospital.
• Aseo y sanitización de carros térmicos, bandejas, utensilios y áreas asignadas.
• Cumplimiento de normas de higiene, BPM, inocuidad alimentaria y control de infecciones.
• Registro y cumplimiento de procedimientos operativos establecidos por ARAMARK y el hospital.

Requisitos

• Cuarto medio rendido.
• Título técnico en Gastronomía, Alimentación Colectiva o Enfermería.
• Experiencia en clínicas, hospitales y/o casinos de alimentación colectiva.
• Residencia en Antofagasta.
• Extranjeros solo con visa definitiva y documentación al día.
• Disponibilidad para realizarse exámenes preocupacionales.

Ofrecemos

• Renta líquida: $656.000.
• Contrato a plazo fijo, con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.
• Alimentación en la instalación.
• Estabilidad laboral.