En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AUXILIAR DE LINEA para unirse a nuestro equipo en la comuna de ANTOFAGASTA
Con 30 años de experiencia a nivel global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.
Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:
Funciones/responsabilidades:
- Preparar las líneas de atención de autoservicio para cada tiempo de comida (desayuno, almuerzo y cena)
- Porcionar y entregar preparaciones de alimentos en la línea de autoservicio a los comensales de acuerdo a las características de la minuta en cuanto a cantidad, temperatura y calidad establecida.
- Reposición de preparaciones de alimentos en refrigeradores de mantenimiento temporal y baño marías, según corresponda.
- Reposición de vajilla y control de calidad de la misma durante el tiempo de comida en que se preste el servicio.
- Reposición de insumos asociados a la atención del servicio, tales como reposición de aderezos, servilletas, hidratación, otros.
- Aplicar Técnicas y procedimientos de limpieza y desinfección, según corresponda: Personal, del lugar de trabajo (no infraestructura), utensilios, maquinaria, materias, insumos, equipo y recintos de trabajo.
- Tomar y registra las muestras de alimentos de todas las preparaciones realizadas en el tiempo de comida, antes de iniciar el servicio y de acuerdo al protocolo establecido.
Requisitos:
- Enseñanza Media completa
- Experiencia mínima de 1 año trabajando en alimentación colectiva
- Conocimientos básicos como auxiliar de linea
- Estudios relacionados a la manipulación de alimentos (certificado de estudios que acredite)
- Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.
Se ofrece:
- Sueldo liquido $ 620.000
- Turno laboral 6x1 rotativo de 07:00 a 15:30 / 08:30 a 17:00 / 14:30 a 23:00 / FDS 08:00 a 15:30 / 15:30 a 23:00
- Alimentación en el centro de trabajo
- Uniforme
- Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación
- Caja de compensación

¡Únete a nuestro equipo!

Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia
• Personas con discapacidad: Sí