En Comercial Cerrillos, empresa comercializadora de alimentos con más de 42 años de trayectoria, dedicada a la comercialización de materias primas para distintas industrias de alimentos, nos encontramos en búsqueda de un/a Asistente Técnico de Repostería Bakery para nuestras oficinas ubicadas en Santiago.

Su misión principal será la de apoyar el proceso de venta a través de desarrollar nuevos productos y asesorar a los clientes en el uso y manejo técnico de materias primas y productos comercializados en las líneas de negocios con el objetivo de fidelizar a los clientes actuales y potenciar nuevos negocios.

Alguna de sus responsabilidades:

• Organizar y coordinar junto al vendedor técnico degustaciones para clientes de acuerdo al plan mensual de visitas con la finalidad de aumentar las ventas y posicionar a la empresa como posible proveedor de materia prima.
• Cumplir con el plan de visitas a clientes establecido para la línea con el objetivo de aumentar el volumen de venta definido para cada región, realizando el informe correspondiente (visita, objetivo, resultado y conclusiones).
• Formular recetas, costear y proponer nuevos productos terminados a clientes con la finalidad de asesorar al cliente en el desarrollo de su negocio.

Lugar de trabajo: Santiago

Modalidad: Presencial (en terreno)

Formación: Técnico en Gastronomía, Tecnología en alimentos, o carrera afín.

Experiencia: 3 años en empresas del rubro según línea.

Conocimientos:

• Cursos de especialización en repostería
• FSSC 22000
• HACCP
• ISO 9001

Jornada: Art. 22