Si cumples con el perfil, no dudes en postularte y unirte al team para que junto llevemos las pizzas al siguiente nivel.

Enfocamos nuestra búsqueda hacia personas con un alto nivel de compromiso, responsabilidad, proactiva y con una alta iniciativa, movilizada y motivada por el cumplimiento de objetivos dentro de los tiempos definidos internamente por el área, en donde la capacidad para resolver problemas bajo condiciones que requieren respuestas, se vuelven una condición importante al momento de cumplir con los objetivos del área. Dinámico y una buena disposición completan el perfil ideal para el cargo.

Objetivos del cargo:

Realizar labores de producción de pastelería, para mantener la variedad y calidad de los productos, acorde a las normas, políticas y valores MELT.

Funciones:

1. Elaborar productos de acuerdo a las recetas aprobadas.
2. Limpiar y sanitizar el espacio de producción.
3. Preparar utensilios previo al inicio de producción.
4. Preparar moldes y realizar las dosificaciones para la realización de los productos.
5. Realizar templado de horno, según corresponda.
6. Realizar terminaciones de productos con elementos decorativos comestibles.
7. Distribuir productos en carro bandejero, para posterior ingreso a horno.
8. Realizar horneado de productos.
9. Monitorear la cocción de productos en horno y continuar con dosificado.
10. Sellar productos y almacenar a -20°.
11. Prestar apoyo y/o desempeñar otras funciones inherentes a su cargo, que sean asignadas por su jefatura directa, siempre y cuando estas no expongan su integridad y seguridad.

Horario laboral: Lunes a viernes de 07:30 am a 16:30

Renta: 515 mil líquidos

Requisitos:

• Título Técnico en Alimentación o carreras afines.
• Deseable Especialización en Pastelería.
• Mínimo 2 años de experiencia en el área.
• Conocimientos en BPM.
• Conocimientos en FIFO.
• Deseable conocimientos en HACCP.
• Deseable conocimientos en Pastelería Industrial.
• MS Excel Básico.
• Beneficios:
• Mutual de seguridad
• Caja de compensación Los Andes
• Descuento de colaborador
• Seguro complementario de salud (optativo).
• Convenio Gimnasio Smart fit
• Acceso gratuito a plataforma de Telemedicina Medismart
• Beneficio de plataforma Buk (educativos, salud, visión, Psicológia, entre otros)