Importante empresa del sector Agroindustrial se encuentra en búsqueda de Asistentes de Calidad, cuya misión principal del cargo será apoyar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos de la planta, supervisando directamente en línea la correcta aplicación de los procedimientos establecidos bajo normativas HACCP, BPM y otras regulaciones vigentes. Su rol es clave para garantizar que los productos procesados cumplan con los requisitos de calidad exigidos por la empresa, clientes y autoridades sanitarias, contribuyendo a la mejora continua de los procesos en una operación eficiente y segura.
Funciones principales:
Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en línea de producción.
Aplicar y monitorear protocolos de HACCP, BPM y otras normativas vigentes.
Realizar controles de procesos, inspecciones y registros en tiempo real.
Gestionar no conformidades y liderar acciones correctivas en planta.
Coordinar con las áreas de producción y mantención para asegurar la calidad del producto final.
Requisitos:
Formación técnica o profesional en áreas como Tecnología en Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Agronomía o carrera afín.
Experiencia comprobable en plantas procesadoras de frutas y/o verduras.
Manejo y conocimiento actualizado de normativas de inocuidad alimentaria, HACCP y BPM.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Residencia en la zona o disponibilidad para traslado a Coltauco, VI Región.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• años de experiencia
• Licencias de conducir: B