En Morpho Travel Experience, empresa dedicada a la comercialización de alimentos y bebidas en Aeropuertos a nivel nacional, está buscando a su próxima Asistente de Calidad en Alimentos, que pueda incorporarse y ser parte de nuestro equipo de trabajo.

El objetivo del cargo es: Asegurar la inocuidad, calidad e innovación en los procesos de manufactura realizados en las localidades de Alimentos y Bebidas, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de la organización.

Mientras que las funciones del cargo, serán:

• Realizar visitas a las localidades con el propósito de ejecutar auditorias que garanticen la calidad en losprocesos.
• Revisar los recetarios que cumplan con los estándares de la compañía y validar que las recetas seencuentren en el sistema.
• Dar capacitaciones sobre temas relacionados a la gestión de calidad y fomentar una cultura de calidaddentro de la organización.
• Dar seguimiento a los registros de calidad a través de la plataforma digital de Alimentos y Bebidas.
• Dar apoyo al Chef en la elaboración de menú (degustación y recomendación de mejorías).
• Brindar apoyo en la elaboración de documentos del Sistema de Gestión de Calidad (SIGI).
• Asegurar el envío del informe de fumigación y de las visitas relacionadas con productos químicos a lasdiferentes localidades, emitido por las diferentes empresas que brindan el servicio.

Los requisitos que necesitamos tenga nuestro candidato deben ser:

• Jornada: Full time (44hrs. semanales), debe tener disponibilidad para viajar dentro del país y para movilizarse hacía aeropuerto.
• Preparación Académica: Tecnologo en alimentos, Ingeniería en Alimentos, Técnico en Calidad de Alimentos, o alguna otra carrera de base a fin con el cargo.
• Idiomas: INGLES B1, idealmente.
• Experiencia: Al menos 1 año de experiencia
• Detalle de experiencia:
  • Experiencia realizando auditorias internas de Alimentos.
  • Experiencia en locales de preparación de comida para consumo inmediato (cafeterías restaurantes, etc.).
  • Experiencia en sistemas de calidad.
• Disponibilidad para trasladarse dentro del país.
• Conocimientos técnicos:
  • Manejo de BPM, idealmente.
  • Sistema de gestión de calidad.
  • Gestión de alérgenos.

Si te interesa esta vacante, y cumples con los requisitos, te invitamos a responder las preguntas a continuación y postular con nosotros.

¡Te esperamos!