Descripción del Puesto

Importante Laboratorio ubicado en la comuna de Cerrillos, RM, busca un Analista Desarrollo Junior que se une a su equipo.

Requisitos

• Ingeniero en Alimentos, Tecnólogo en Alimentos o carrera afín.
• Conocimiento en Normativas HACCP, IFS, ISO 13.485.

Funciones

El candidato seleccionado será responsable de:

• Realizar y/o apoyar actividades en desarrollo de consumo y mejora continua, desde la revisión bibliográfica hasta la entrega del producto.
• Apoyar en la reformulación de productos, incluyendo cambios en ingredientes y formato de venta.
• Evaluar materias primas para homologar nuevos proveedores, mediante análisis documental y pruebas organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas.
• Realizar evaluaciones sensoriales de productos y reformulaciones.
• Utilizar nuevas metodologías analíticas.
• Apoyar en estudios de estabilidad y estanterías, entre otras tareas del departamento.

Aplicación

Interesados/as deben enviar su CV junto con sus pretensiones de renta.