Viña Concha y Toro, se encuentra en búsqueda de un(a) Analista de Laboratorio para periodo de Vendimia en Talca/Pencahue.

La misión del cargo es: realizar los procedimientos del Laboratorio requeridos con el objetivo de mantener la calidad de los mostos y vinos dentro de los parámetros establecidos.

Principale funciones:

1. Preparar material estéril utilizado en los análisis microbiológicos
2. Tomar muestras microbiológicas durante el proceso de elaboración
3. Preparar medios de cultivo y reactivo requeridos para análisis microbiológicos
4. Realizar cada análisis descrito en los instructivos concernientes al laboratorio
5. Responsables de avisar al analista Sénior o directamente al jefe del laboratorio, cuando alguna muestra o proceso se encuentra fuera de la rutina normal de trabajo
6. Usar los elementos de seguridad apropiados para la actividad, que realice en plantas, en caso de no ser parte de su función, utilización de ellos al ingreso al área de producción
7. Utilizar y mantener debidamente los equipos de laboratorio y el área de trabajo

Requisitos:

- Analista de laboratorio nivel medio. Deseable Técnico nivel superior en Biología, Microbiología o Alimentos.

- BPM Excel Manejo Autoclave Microbiología Aplicada a la gestión de inocuidad.

- 0-1 año como analista de laboratorios en Vitivinicultura.