Responsabilidades del Cargo

El Analista de Laboratorio será responsable de realizar ensayos químicos a partir de muestras recogidas durante el proceso productivo, garantizando así el control de los parámetros requeridos.

Funciones Principales

• Ejecutar los ensayos en muestras recogidas en Patio, Planta de Harina, Ensilaje y Planta de Riles.
• Analizar los resultados, retroalimentando a las áreas productivas y generando alertas ante desviaciones.
• Preparar insumos, instrumentación y soluciones químicas para los ensayos.
• Registrar y mantener la información en la Bitácora.
• Realizar limpieza y aseo del laboratorio y sus instrumentos.
• Desempeñar labores relacionadas con la naturaleza del cargo.

Conocimientos Requeridos

• Formación técnica en Laboratorista, Química o Microbiología.
• Conocimientos en equipos e instrumental de laboratorio.
• Conocimientos de química y manejo de sustancias peligrosas.
• Normas HACCP, PAC, POS.
• Computación y Excel a nivel básico.

Experiencia

Se requiere una experiencia deseable de 2 años en empresas de alimentos en áreas de calidad, producción o laboratorio.