CARLA PATRICIA CASTRO MIRANDA

CARLA PATRICIA CASTRO MIRANDA

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11 días
Expira 20/10/2026

ANALISTA DE CONTROL DE CALIDAD - CABILDO

ANALISTA DE CONTROL DE CALIDAD - CABILDO

Resumen del Cargo

El objetivo del cargo es asegurar la calidad y la inocuidad de los productos alimentarios a través de rigurosos análisis en laboratorio.

Principales Funciones

  • Análisis de laboratorio: Realizar análisis de materias primas, productos en proceso y productos finales.
  • Control y registro: Registrar resultados en sistemas informáticos y elaborar informes de gestión.
  • Recepción de materias primas: Inspeccionar y gestionar la recepción de insumos.
  • Inocuidad y normativas: Monitorear PCC y asegurar el cumplimiento de normativas de inocuidad.
  • Control sensorial: Realizar evaluaciones sensoriales de productos terminados.
  • Cuidado del laboratorio: Mantener el orden y funcionamiento adecuado de los equipos.

Requisitos del Cargo

Se requiere formación en Técnico o Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín, con un mínimo de 1 año de experiencia en funciones similares o egresado/a con experiencia comprobable en laboratorio de alimentos.