Nos encontramos en busqueda de Analista de Calidad empresa productora de alimentos

FUNCIONES:

- Velar por el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en planta

- Controlar parámetros de calidad en la recepción e inspección de las materias primas e insumos

- Monitorear la calidad e inocuidad de los productos fabricados en planta. Cumplimiento de POE y POES

- Monitorear el cumplimiento de registros

- Revisión de las buenas prácticas del personal

- Seguimiento de programas de limpieza y sanitización

- Liberación de línea de procesos post limpieza operacional

- Realización de análisis de laboratorio para monitorear el cumplimiento de parámetros de calidad en productos terminados y semielaborados

- Pesaje de ingredientes para el desarrollo de nuevos productos a nivel del laboratorio

- Carga de información en Excel

- Participar en el diseño y ejecución de programas de capacitación sobre calidad y buenas prácticas de manufactura dirigidos al personal de la empresa.

- Investigar y analizar las no conformidades o desviaciones de calidad encontradas durante los controles, y proponer mejoras en los procesos para prevenir su recurrencia.

- Mantener una comunicación fluida y efectiva con los departamentos involucrados en el proceso de producción, para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.

REQUISITOS:

− Estudios: Técnicos o universitarios relacionados con el control de calidad (Profesional Tecnólogo en Control Industrial, Ingeniero en alimentos u otra carrera afín).

- Disponibilidad Inmediata

- Residenciado en Comuna San Bernardo o Zonas Cercanas.

− Experiencia: Mínimo 3 año en cargos similares

− Conocimientos en: Buenas prácticas de manufactura, HACCP.

- Manejo de OFFICE (Excel, Word y PowerPoint)