Descripción del Puesto

En Molino La Estampa buscamos un/a Analista Junior para el área de Calidad y Desarrollo, encargado de asegurarse de que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad.

¿Qué Buscamos?

El candidato será responsable de realizar análisis físicoquímicos de materias primas y productos terminados, verificando su cumplimiento con los protocolos establecidos.

Funciones Principales

• Realización de análisis físicoquímicos de trigos, harinas y fibras (gluten, falling number, humedad, alveograma, granulometría, micotoxinas, entre otros).
• Liberación de productos terminados (harina, fibras y premezclas), con autorización del jefe directo.
• Emisión de certificados de control de calidad a clientes a través de SAP.
• Chequeo diario de habilitación de equipos de laboratorio.
• Control de procesos (aditivos, plagas) y gestión de devolución de productos.
• Control y aceptación de materias primas.
• Liberación de premezclas y productos de panificación.
• Mantención de orden y limpieza del laboratorio; actualización de procedimientos e instructivos de calidad.

Se Valorará Especialmente

• Residencia en Maipú, Pudahuel o Estación Central.

Postulaciones

Enviar CV completo y actualizado con pretensiones de renta a [email] con asunto: ANALISTA DE CALIDAD o postula a través de nuestra web en el link 'TRABAJA CON NOSOTROS'.