Company Description: Repostera Paula Benitez

Job Description: Somos Paula Benítez Repostera, una pastelería de vanguardia en santiago. LLevamos 10 años produciendo tortas, pastelría fina y postres de excelente calidad y altos estándares.

Estamos creciendo e incorporando personas talentosas a nuestra empresa.

Buscamos Profesional Administrativo(a) altamente organizado(a) y resolutivo(a), responsable de coordinar y gestionar todas las necesidades operativas de nuestra planta de producción de pastelería, asegurando orden, eficiencia, continuidad operativa y control administrativo.

Será una pieza clave en la gestión de compras, proveedores, mantenciones, facturación y soporte administrativo general de la operación.

FUNCIONES

• Gestión de Compras y Abastecimiento
• Cotización y compra de materias primas, insumos, packaging y materiales operativos.
• Evaluación y negociación con proveedores.
• Control de stock crítico y reposición oportuna.
• Búsqueda y desarrollo de nuevos proveedores.
• Gestión de Proveedores
• Coordinación de entregas y seguimiento de pedidos.
• Control de cumplimiento de plazos y condiciones acordadas.
• Mantención actualizada de base de datos de proveedores.
• Control Administrativo y Documentación
• Recepción, revisión y registro de facturas.
• Control de órdenes de compra y conciliación con recepción de mercadería.
• Apoyo en gestión de pagos y coordinación con contabilidad.
• Archivo y orden documental físico y digital.
• Organización Operativa de Planta
• Coordinación de mantenciones preventivas y correctivas de equipos.
• Gestión de servicios externos (técnicos, gas, electricidad, maquinaria).
• Supervisión de cumplimiento de protocolos administrativos internos.
• Soporte a Producción/Logística
• Coordinación de necesidades logísticas internas.
• Apoyo en planificación operativa cuando se requiera.
• Control de inventarios periódicos.
• Coordinación despachos a tiendas
• Facturación y guías de despachos
• Control y Optimización de Costos
• Análisis comparativo de precios y condiciones de compra.
• Propuestas de mejora en eficiencia administrativa y reducción de costos.
  
  

REQUISITOS

• Formación técnica o profesional en Administración, Logística, Ingeniería en Administración o carrera afín.
• Experiencia mínima de 3 años en gestión administrativa operativa (ideal en plantas productivas o rubro alimentos).
• Manejo avanzado de Excel y herramientas de gestión.
• Alta capacidad organizativa y autonomía.
• Orden, rigurosidad y capacidad de priorización.
  
  

Buscamos una persona Organizada, con capacidad de planificación, autonomía y que se desenvuelva en entornos dinámicos.

Con habilidades comunicaciones y capacidad de trabajar en equipo.

CONDICIONES

• Jornada Completa de Lunes a Viernes
• Presencial
• Ubicación en Lo Barnechea
  
  

Te esperamos!