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El Club de Equitación La Candelaria, ubicado en Chicureo (Colina), busca un Administrador Gastronómico para el Club House, quien será responsable de la coordinación general de la cafetería y almuerzos para personal y socios.

Funciones principales

• Coordinación general del Club House
• Atención directa a socios y clientes
• Supervisión de operación gastronómica
• Supervisión de maestro de cocina del turno
• Coordinación con responsable de caja del otro turno
• Coordinación de almuerzos de fin de semana
• Control básico de inventario y pedidos
• Coordinación durante concursos ecuestres y eventos del club

Equipo de trabajo

• 2 maestros de cocina (uno por turno)
• 1 responsable de caja / mesera adicional

Jornada laboral

Jornada de 40 horas semanales con turnos rotativos mañana/tarde. El horario de operación del Club House es de Martes a Viernes de 08:30 a 19:30 hrs (hasta 21:00 hrs) y Sábado y Domingo de 08:30 a 14:00 hrs (hasta 17:00 hrs).

Perfil buscado

• Experiencia en atención al público
• Experiencia en supervisión de cocina
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana
• Experiencia en cafetería o restaurante pequeño
• Capacidad de coordinación de equipo pequeño
• Persona organizada, proactiva y con buen trato
• Deseable residencia en Colina, Chicureo o sectores cercanos

Se ofrece

• Trabajo estable en entorno deportivo y familiar
• Buen ambiente laboral
• Participación en distribución mensual de propinas

Renta

$800.000 — $1.000.000 líquido según experiencia + participación en distribución mensual de propinas.

Ubicación

Chicureo / Colina — Región Metropolitana

Enviar CV a:

contacto@clublacandelaria.com