Funciones

Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene. Gestionar y coordinar el equipo de trabajo, garantizando un clima laboral adecuado y un servicio eficiente. Administrar costos, inventarios, ventas y demás procesos administrativos del local. Planificar y gestionar los turnos del personal, vacaciones y necesidades operativas. Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y protocolos internos. Gestionar y resolver reclamos de clientes, asegurando una atención de calidad. Controlar las cuadraturas de caja y el resguardo de los ingresos del local. Coordinar la mantención de equipos e instalaciones para garantizar su óptimo funcionamiento.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años en administración de locales en alimentación y/o retail.
• Formación: Técnico o Ingeniería en Administración, Gastronomía, Alimentos y/o Hotelería.
• Conocimientos en: Manejo de Office, gestión de personal y planificación operativa.
• Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo y gestión eficiente de recursos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (44 horas semanales, Art. 22).

Beneficios

• Almuerzo y colación diaria.
• Uniforme corporativo.
• Aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad.
• Afiliación a Caja de Compensación.

¡En Dominó creemos en la inclusión e igualdad de oportunidades, no dudes en postular con nosotros!