Misión del Cargo:

Garantizar la gestión eficiente de los recursos operativos y humanos del centro de casino, asegurando un servicio de alta calidad para los clientes y cumpliendo con las normativas y exigencias establecidas en el contrato.

Responsabilidades Principales:

• Diseñar y/o supervisar los menús mensuales, así como los requerimientos de materias primas.
• Comunicar al equipo cualquier cambio o eventualidad en la planificación establecida.
• Coordinar y administrar los recursos asignados al casino.
• Supervisar en terreno el cumplimiento de los planes y procedimientos operativos.
• Liderar y monitorear las actividades realizadas por el equipo de trabajo.
• Gestionar la adquisición de insumos y herramientas necesarias para la operación.

Requisitos del Cargo:

• Título profesional o técnico en áreas como Nutrición, Técnico en Alimentos, Administración de Empresas o carreras relacionadas.
• Mínimo 2 años de experiencia en roles similares.
• Conocimientos técnicos en gestión de casinos, liderazgo y administración de personal, uso de balanzas, gramajes y termómetros.
• Licencia de conducir clase B.
• Experiencia en sistema FIFO.
• Manejo intermedio de herramientas de Office (nivel T.I.).

Horario:

Según artículo 22.

Beneficios:

• Almuerzo proporcionado en las instalaciones.
• Seguro complementario de salud gratuito (al pasar a contrato indefinido).
• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo.