Misión del Cargo:

Responsable de administrar los recursos operaciones y humanos de un centro de casino, con el objetivo de entregar un servicio de calidad al cliente, velando por el cumplimiento de las exigencias establecidas en el contrato.

Principales responsabilidades:

• Planifica y/o revisa minutas mensuales de comida y materias primas requeridas.
• Mantiene informado al equipo de trabajo sobre los cambios o contingencias surgidas en la planificación establecida.
• Administra y coordina los recursos a cargo del casino.
• Controla en terreno el cumplimiento de la planificación y de los procedimientos de trabajo en el casino.
• Dirige y controla la ejecución de las tareas del equipo de trabajo a cargo.
• Gestiona la compra de insumos e implementos requeridos por la operación.

Requisitos para el Cargo:

• Estudios técnico superior en carreras como: Técnico en Alimentos, Técnicos en Administración de empresa, o carrera afín.
• Experiencia de 5 años en cargo similar en el área de alimentación colectiva.
• Conocimientos Técnicos Específicos:
• Administración de casinos.
• Administración de personas.
• FIFO, gramajes, balanza, termómetro.
• Nivel de conocimiento en T.I.
• Office intermedio.

Nuestros Beneficios:

• Almuerzo y Desayuno en nuestras dependencias.
• Seguro complementario de salud sin costo (una vez pases a contrato indefinido).
• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Nota:

CONCURSO ABIERTO, (oportunidad de traslado a la región, pago de alojamiento en la zona).

¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación! 🚀