Ubicación y contrato

Ubicación: Pucón, Región de La Araucanía. Tipo de contrato: Jornada completa con posibilidad de indefinido. Disponibilidad: Inmediata.

Descripción del cargo

Dominga Bistró busca un(a) Administrador(a) de Alimentos y Bebidas para liderar la gestión administrativa del área, orientado a profesionales con experiencia en gestión documental y control presupuestario.

Responsabilidades principales

• Administrar contratos de servicios relacionados con A&B.
• Supervisar procesos administrativos como planificación de turnos y control de asistencia.
• Elaborar reportes de ventas y márgenes de rentabilidad.
• Gestionar órdenes de compra y relación con proveedores.
• Controlar documentación sanitaria y autorizaciones municipales.
• Apoyar la gestión comercial de banquetería y eventos.
• Participar en procesos de reclutamiento y capacitación.
• Coordinar administración entre los diferentes puntos de servicio.

Perfil requerido

• Profesional en administración o gastronomía con especialización.
• Experiencia mínima de 3 años en administración de A&B.
• Dominio avanzado de Microsoft Office.
• Manejo de software de control, idealmente Fudo.
• Conocimiento en legislación laboral y contabilidad.
• Alta capacidad de organización y comunicación efectiva.

Se ofrece

• Incorporación a un equipo profesional consolidado.
• Sueldo base + incentivos según desempeño.
• Proyección de desarrollo profesional.
• Ambiente dinámico y creativo.
• Alimentación durante el turno.