Tener amplios conocimientos de preparacion de platos, conocer como preparar recetas, manejar inventarios, costos y mermas, encargado de la preparacion y presentacion de platos, manejar personal, responsable de la cocina en su turno Se ofrece salario de acuerdo a sus conocimientos y capacidades, debe tener experiencia minima de 5 años como maestro de cocina, se dara preferencia a quienes residan en las cercanías del aeropuerto de Santiago Extranjeros deben contar con residencia definitiva