Funciones principales: - Apoyo en la preparación y montaje de los platos según las indicaciones del cocinero/a . - Corte, lavado y preparación de ingredientes. - Mantenimiento y limpieza del área de trabajo, como lavar utensilios, ollas, platos, otros. - Control de inventarios y reposición de productos en la cocina. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyo en el emplatado y presentación de los platos. Realizar otras tareas relacionadas con la cocina según lo requiera el cocinero Requisitos: - Experiencia previa en cocina o en puesto similar (preferible, no indispensable). - Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Proactivo y responsable. - Se valorará la disposición para aprender y crecer dentro del equipo. Jornada: Lunes a Viernes: 10:30 a 16:30 Sábado: 11:30 a 16:30 Local chico en viña centro