Se requiere personal dinámico y comprometido para el manejo de materias primas, incluyendo recepción, almacenamiento y entrega de productos con cumplimiento de procedimientos y apoyo en inventarios. Se valora la experiencia y capacidad de trabajo en equipo.

Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones: Funciones/responsabilidades: - Porcionar productos terminados o alimentos listos para el consumo en vajilla y bandejas de alimentación para pacientes - Trasladar de acuerdo al circuito establecido y distribuir la alimentación de los pacientes en los tiempos de comida establecidos o bajo requerimiento SIC. - Retirar la bandeja de alimentación consumida por el paciente en los tiempos establecidos en las Bases de licitación de la Explotación y en el Programa Anual del servicio. - Ocuparse de entregar hidratación y vaso a los pacientes que le sean indicados. - Ocuparse de retirar oportunamente vajilla y revisar en las habitaciones periódicamente la presencia de vasos, jarros, bandejas, cubierto o vajilla que pudiese quedar desfasada del retiro habitual. - Preparar sus elementos de trabajo, carro, bandejas de pacientes, cubierto y otros asociados o determinados por su superior inmediato - Limpiar y desinfectar el o los carros de traslados de bandejas asociado a su área de trabajo - Coordinar oportunamente con el personal de aseo, las tareas de limpieza en su área de trabajo - Utilizar y reconocer los elementos de precauciones estándar para la alimentación de pacientes en aislamiento y el ingreso a recintos de este tipo de restricción. - Entre otros. Requisitos: - Enseñanza Media completa - Experiencia mínima de 1 año como auxiliar dietetica - Estudios realizados en manipulación de alimentos (ideal técnicos profesionales). - Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico. Se ofrece: - Sueldo liquido desde $ 600.000 - Turno laboral 2x2 diurno y nocturno - Alimentación en el centro de trabajo - Uniforme - Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación - Caja de compensación Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015

Se requieren personas dinámicas y comprometidas para el puesto de encargado de cocina, responsable de elaborar menús, coordinar al personal y garantizar la calidad en la producción gastronómica.

Se requieren personas dinámicas y comprometidas para el mantenimiento de instalaciones, limpieza y sanitización de áreas de producción y comedores. Se valora experiencia en el área y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos un sueldo de $510.000 y beneficios como alimentación y capacitación continua.

Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones: Funciones/responsabilidades: - Manipular las materias primas según las ordenes determinadas por el Maestro de Cocina y/o el Chef Ejecutivo de la empresa. - Realiza actividades rutinarias previas a la pre-preparación de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.) - Realiza las operaciones de limpieza, sanitización y orden de la cocina y las áreas que se le determinen. - Responsable y encargado de realizar y mantener de forma diaria y efectiva los registros de calidad de las áreas de trabajo. - Realizar servicio de entrega de carro desde la central de alimentación hasta el piso indicado en todos los servicios entregado por parte de casino desayuno - almuerzo - once - cena, cuando sea requerido por el Centro de Trabajo - Identificar las minutas, su elaboración, presentación, gramaje al plato y control de proceso, descritos en el Programa anual del Servicio, considerando su conocimiento técnico - Mantener los equipos en buenas condiciones higiénicas, del almacenamiento - Elimina oportunamente los productos caducados. - Entre otros. Requisitos: - Enseñanza Media completa - Experiencia mínima de 1 año trabajando en alimentación colectiva - Conocimientos básicos como ayudante de cocina - Estudios relacionados a la manipulación de alimentos o gastronomía (certificado de estudios que acredite) - Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico. Se ofrece: - Sueldo liquido desde $ 560.000 - Turno laboral 6x1 y 2x2 diurno y nocturno - Alimentación en el centro de trabajo - Uniforme - Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación - Caja de compensación ¡Únete a nuestro equipo! Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015