Cargo: Jefe/a de Desarrollo Productos y Aseguramiento de Calidad Alimentaria Área: Investigación y Desarrollo / Gestión de Calidad Ubicación: Santiago, Región Metropolitana (presencial) Reporta a: Gerencia Desarrollo Tipo de Contrato: Jornada completa, plazo fijo con proyección a indefinido Sobre Manare Manare es una empresa chilena en constante crecimiento, reconocida por liderar la categoría de alimentos naturales, orgánicos y funcionales. Trabajamos con un compromiso firme hacia la innovación, la sostenibilidad y la calidad, ofreciendo productos de alto valor nutricional bajo estándares técnicos exigentes. Nuestra cultura se basa en la excelencia, el propósito y la mejora continua. Objetivo del cargo Buscamos un/a profesional con formación técnica sólida y enfoque estratégico para liderar el área de Desarrollo y Aseguramiento de Calidad. Este rol es clave para impulsar el crecimiento del portafolio de productos, garantizar el cumplimiento normativo nacional e internacional y consolidar un sistema robusto de calidad, desde el origen hasta la distribución. Responsabilidades clave Liderar el ciclo completo de desarrollo de nuevos productos (SKU), desde la formulación y validación técnica hasta la entrega en bodega.Elaborar fichas técnicas, rotulación nutricional, etiquetas y documentación conforme al Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).Auditar, evaluar y homologar proveedores nacionales e internacionales bajo criterios técnicos y regulatorios.Coordinar con maquiladores, diseñadores y logística para asegurar calidad y coherencia de empaques, etiquetado y documentación técnica.Gestionar no conformidades, reclamos de consumidores y procesos de mejora continua.Fortalecer e implementar procedimientos de aseguramiento de calidad (BPM, HACCP, ISO 22000 deseable).Representar técnicamente a la empresa ante autoridades sanitarias y auditorías externas. Perfil del candidato Formación académica: Título en Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Tecnología de los Alimentos o disciplina afín. Experiencia requerida: Mínimo 5 años en cargos similares en la industria alimentaria.Manejo de inglés intermedio escrito y hablado.Experiencia en desarrollo de productos, control de calidad y gestión documental en industria de alimentos.Experiencia con maquilas, importaciones y productos certificados (orgánico, libre de gluten, etc.). Conocimientos técnicos: Dominio avanzado del RSA, rotulación nutricional y normativas de exportación/importación.Conocimiento de HACCP, BPM y sistemas de aseguramiento de calidad.Manejo intermedio-avanzado de Microsoft Office y herramientas de gestión de calidad. Competencias clave: Pensamiento analítico y orientación a resultados.Capacidad para liderar proyectos técnicos con múltiples stakeholders.Excelentes habilidades de comunicación técnica y trabajo colaborativo. Condiciones del cargo Modalidad: Presencial (Santiago), comuna Peñalolén. Jornada: Lunes a viernes, de 08:00 a 17:30 hrs