¡Buscamos Garzón/a Full Time! ️ ¿Te apasiona la atención al cliente y el trabajo en equipo? ¡Únete a nuestro equipo en Las Condes! Jornada completa de 44 hrs semanales 2 domingos libres al mes 1 día libre fijo a la semana Turnos rotativos:    08:00 a 16:00    16:00 a 00:30 Ubicación: Las Condes Renta líquida: $529.000

Maestro de cocina Estamos buscando personal para puesto de cocinero full time (44hrs semanales) - Horario turnos rotativos -AM: 09:00 a 18:00 // 08:00 a 15:00 -IT (intermedio) 11:00 a 20:00 -PM 17:00 a 00:00 / 14:00 a 00:00 - Renta líquida $600.000 con posibilidad de acceso a bono al pasar a contrato indefinido extra de $50.000. - Propinas semanales app $25.000- $35.000 (entre 90 y 110 mil al mes) - Turnos 6x1 / 5x2 * Personal extranjero solo con documentación al día. Principales responsabilidades del cargo: Elaboración de productos - Seguir la descripción individual de cada plato. - Informar a la jefatura ante cualquier eventualidad. - Cuidar gramajes, tiempos y temperatura adecuados. Preparaciones - Seguir la cantidad designada en los recetarios o por instrucción de la jefatura. - Ejecutar pedidos únicamente después de generada la comanda y respetar sus indicaciones. Recepción y almacenamiento de mercadería - Almacenar productos considerando su naturaleza, temperatura, humedad, caducidad y ubicación en la cocina. - Seguir el protocolo PEPS (Primera Entrada, Primera Salida) para evitar desperdicios. Control de producción y mermas - Marcar los alimentos con fecha de elaboración y caducidad después de su producción. - Informar sobre mermas y productos vencidos, retirándolos de circulación. Cuidado del material de trabajo - Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado. - Lavar y desinfectar loza, cubiertos, utensilios y utensilios de cocina. - Asegurar que los elementos de trabajo estén en perfecto estado de higiene y orden. - Seguir las rutinas de aseo establecidas en calendarios u órdenes directas. BPM Cooperación y apoyo en el restaurant - Mantener un espíritu de colaboración con los compañeros según las necesidades del restaurante.