
Jerez Pavez y Cia Ltda.
Jerez Pavez y Cia Ltda.
PRACTICA MONITOR DE CALIDAD

Jerez Pavez y Cia Ltda.
Empresa del rubro cárnico, ubicada en el sector industrial de San Bernardo, se encuentra en busca de Practicante “monitor de calidad”. Requisitos: • Estudiante de técnico o ingeniería en alimentos, gestión de calidad o carrera a fin. • Interés en el área de calidad y mejora continua. • Proactividad, orden y atención al detalle Principales funciones: • Monitorear y registrar BPM y PCC • Control de procedimiento de higiene y hábitos del personal. • FIFO de productos frescos y congelados. • Monitoreo de limpieza y sanitización de instalaciones de planta. • Registro y control recepción de materias primas. • Registro y control de productos terminados. • Identificar los productos no conformes, a fin de garantizar la entrega de productos a los clientes que cumplan con las especificaciones establecidas. • Identificar hallazgos durante el proceso que afecten la inocuidad de los productos. Condiciones de Trabajo: Horario: Lunes a Jueves de 07:00 a 17:00 con 1 hora de colación Viernes de 07:00 a 16:00 con 1 hora de colación Asignación de colación por $140.000 Asignación de movilización por $140.000
12 días
Expira 23/09/2025
PRACTICA MONITOR DE CALIDAD

Jerez Pavez y Cia Ltda.
Empresa del rubro cárnico, ubicada en el sector industrial de San Bernardo, se encuentra en busca de Practicante “monitor de calidad”. Requisitos: • Estudiante de técnico o ingeniería en alimentos, gestión de calidad o carrera a fin. • Interés en el área de calidad y mejora continua. • Proactividad, orden y atención al detalle Principales funciones: • Monitorear y registrar BPM y PCC • Control de procedimiento de higiene y hábitos del personal. • FIFO de productos frescos y congelados. • Monitoreo de limpieza y sanitización de instalaciones de planta. • Registro y control recepción de materias primas. • Registro y control de productos terminados. • Identificar los productos no conformes, a fin de garantizar la entrega de productos a los clientes que cumplan con las especificaciones establecidas. • Identificar hallazgos durante el proceso que afecten la inocuidad de los productos. Condiciones de Trabajo: Horario: Lunes a Jueves de 07:00 a 17:00 con 1 hora de colación Viernes de 07:00 a 16:00 con 1 hora de colación Asignación de colación por $140.000 Asignación de movilización por $140.000
12 días
Expira 23/09/2025
Encargado/a de Gestión de Calidad

Jerez Pavez y Cia Ltda.
Empresa del rubro cárnico, ubicada en el sector industrial de San Bernardo, se encuentra en busca de profesional responsable de liderar y coordinar el sistema de Gestión de Calidad, asegurando el cumplimiento de normas, procedimientos y estándares establecidos. Principales funciones: • Gestionar, elaborar, actualizar y mantener el SGIA, certificado y otros por implementar. • Responsable por liderar implementación y certificación de estándar GFSI. • Coordinar y liderar reuniones equipo HACCP. • Verificación de registros y documentos del Sistema de Aseguramiento de Calidad. • Gestionar las no conformidades generadas, verificar cumplimiento de acciones correctivas. • Preparar y realizar verificación integral del sistema. • Seguimiento respaldo proveedores de Materias primas, insumos y servicios. • Gestionar auditorías internas y externas. • Coordinación con proveedores de servicios externos. Requisitos: • Estudios Técnicos y/o Universitario en área de alimentos o Gestión de Calidad. Excluyente. • Conocimiento en normativas D.S 977, 409, 594, etc. Excluyente. • Conocimiento en Norma HACCP 2861:2011. Excluyente. • Experiencia en implementación de norma GFSI. Excluyente. • Experiencia mínima de 2 en cargos similares • Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Horario: Lunes a Jueves de 07:00 a 17:00 con 1 hora de colación Viernes de 07:00 a 16:00 con 1 hora de colación Sábados y horas extras a convenir.
34 días
Expira 01/09/2025
Encargado/a de Gestión de Calidad

Jerez Pavez y Cia Ltda.
Empresa del rubro cárnico, ubicada en el sector industrial de San Bernardo, se encuentra en busca de profesional responsable de liderar y coordinar el sistema de Gestión de Calidad, asegurando el cumplimiento de normas, procedimientos y estándares establecidos. Principales funciones: • Gestionar, elaborar, actualizar y mantener el SGIA, certificado y otros por implementar. • Responsable por liderar implementación y certificación de estándar GFSI. • Coordinar y liderar reuniones equipo HACCP. • Verificación de registros y documentos del Sistema de Aseguramiento de Calidad. • Gestionar las no conformidades generadas, verificar cumplimiento de acciones correctivas. • Preparar y realizar verificación integral del sistema. • Seguimiento respaldo proveedores de Materias primas, insumos y servicios. • Gestionar auditorías internas y externas. • Coordinación con proveedores de servicios externos. Requisitos: • Estudios Técnicos y/o Universitario en área de alimentos o Gestión de Calidad. Excluyente. • Conocimiento en normativas D.S 977, 409, 594, etc. Excluyente. • Conocimiento en Norma HACCP 2861:2011. Excluyente. • Experiencia en implementación de norma GFSI. Excluyente. • Experiencia mínima de 2 en cargos similares • Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Horario: Lunes a Jueves de 07:00 a 17:00 con 1 hora de colación Viernes de 07:00 a 16:00 con 1 hora de colación Sábados y horas extras a convenir.