Responder oportunamente a los requerimientos de análisis durante la molienda, incluyendo muestreos puntuales de verificación. Atender las necesidades de análisis de trigos, harinas, entre otros, incluyendo muestras de nuevos lotes de clientes. Informar y proponer soluciones a problemas detectados durante los análisis. Entregar resultados de manera oportuna y confiable. Mantener registros actualizados de los análisis realizados. Mantener limpios y ordenados los equipos y el entorno de trabajo. Realizar control y aprobación de muestras de recepción de aditivos. Ser responsable de los equipos y materiales del laboratorio. Cumplir las instrucciones del Analista Senior.

Resumen del PuestoEstamos buscando un Monitor de Aseguramiento de Calidad para unirse a nuestro equipo en un cargo de carácter temporal. La misión principal de este rol es velar por la calidad e inocuidad de nuestros productos y procesos.Responsabilidades Verificar que los productos almacenados y distribuidos cumplan con los estándares de calidad establecidos. Monitorear el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Realizar inspecciones regulares en las áreas de proceso. Identificar y reportar desviaciones que puedan afectar la calidad, inocuidad o seguridad. Realizar otras tareas asignadas por la jefatura.Requisitos Técnico/a en Alimentos, Técnico/a en Control de Calidad o carrera afín. Experiencia mínima de 1 año en áreas de aseguramiento de calidad, idealmente en la industria alimentaria. Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.Horario Lunes a viernes: 0 8: 3 0 a 1 7: 3 0 hrs. Sábado: 0 8: 0 0