Únete a nuestro equipo gastronómico como Maestro de Cocina Full time en Las Condes - Vitacura. Buscamos personas responsables y apasionadas por la gastronomía para un ambiente profesional y dinámico.

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! ¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Ayudante de Cocina Full time para trabajar en Vitacura y ser parte de un ambiente dinámico y profesional. Condiciones laborales: Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes. Turnos rotativos entre las 07:00 y las 00:00 ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años en cocina. Idealmente experiencia en cuarto caliente (salsas, fondos, carnes, pastas y comida Italina) Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía. Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos. Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Objetivos del cargo: Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada. Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad. Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina. Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable. Beneficios: Uniforme. Almuerzo diario. Caja de compensación. 25% de descuento en nuestros locales. Asesoría financiera gratuita (empresa externa). Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad. Sueldo líquido + propina semanal. **Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar. ¡Te estamos esperando! Si tienes la motivación y el compromiso para dar lo mejor de ti en cada turno, esta es tu oportunidad para unirte a un grupo que valora y premia el esfuerzo. ¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!

Únete a nuestro equipo gastronómico como Ayudante de Cocina Full-Time. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, dispuestas a aprender y crecer en un ambiente dinámico y profesional. Ofrecemos contrato, beneficios y oportunidades de desarrollo.

La Cabrera Chile busca Ayudante de Cocina Part-Time para unirse a su equipo. Se requiere formación en gastronomía y buenas prácticas de manufactura. Contrato a plazo fijo y jornada de 20 horas semanales los fines de semana, con beneficios atractivos.

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! ¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Maestro de Cocina Full time para trabajar en Mall Parque Arauco y ser parte de un ambiente dinámico y profesional. Condiciones laborales: -Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes. -Turnos rotativos entre las 07:00 y las 00:00 hrs. ¿Qué buscamos en ti? -Experiencia mínima de 2 años como Maestro de Cocina, preferentemente en ambientes de alto flujo. -Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía. -Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos. -Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Objetivos del cargo: -Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada. -Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad. -Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina. -Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable. -Gestión de Personas: Dirigir y liderar eficazmente a tu equipo de trabajo, garantizando un ambiente colaborativo y eficiente. Beneficios: -Uniforme. -Almuerzo diario. -Caja de compensación. -25% de descuento en nuestros locales. -Asesoría financiera gratuita (empresa externa). -Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad. -Sueldo líquido + propina semanal. **Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar. ¡Te estamos esperando! Si tienes la motivación y el compromiso para dar lo mejor de ti en cada turno, esta es tu oportunidad para unirte a un grupo que valora y premia el esfuerzo. ¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! ¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Itamae Full time para trabajar en Las Condes y ser parte de un ambiente dinámico y profesional. Condiciones laborales: - Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes. - Turnos rotativos ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia en cocina asiática, excluyente. Panasiática o fusión asiática, deseable - Más de 4 años de experiencia comprobable en cargos de similar responsabilidad o liderando equipos con dotaciones iguales o superiores a 12 personas, especialidad cocina asiática. - Manejo de técnicas y productos, especialidades en fogón wok, plancha, ramen, robata, tempura y sushi. - Conocimientos de administración gastronómica, manejo de inventarios y par stock, deseable. - Profesional o Técnico en nivel superior en gastronomía, con formación completa. - Diplomados gastronómicos, pasantías, cursos, etc., deseable. - Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos. - Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Principales funciones del cargo: - Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada. - Preparar sushi, sashimi y otros platos de cocina japonesa con su respectiva técnica. - Responsable técnico de preparación de arroz (shari). - Responsable de adherezos y salsas como Su, Shoyu, Tare. - Manejo de cuchillo (hocho), corte preciso (hikarimono, sakimono). - Manejo de productos fresco y de calidad como pescados y mariscos. - Conocimiento completo de la carta y sus recetas, dominio de técnicas y estilos de cocina propuestos por el estándar de la marca. Beneficios: - Uniforme - Almuerzo diario - Caja de compensación - 25% de descuento en nuestros locales - Asesoría financiera gratuita (empresa externa) - Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad Sueldo líquido + propina semanal. * *Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar. ¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! ¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos Anfitrionas para ser parte de un ambiente dinámico y profesional. Contamos con vacantes en modalidad Full Time. Condiciones laborales: Jornada Full Time (44 horas): de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes. Turnos Rotativos: entre las 10:00 y las 00:00. ¿Qué buscamos en ti? Al menos 1 año de experiencia en atención al cliente. Buena presentación personal. Habilidades para captar y orientar al público. Actitud proactiva y compromiso. Objetivos del cargo: Recibir y dar la bienvenida a nuestros clientes, asegurando una experiencia cálida y memorable. Gestionar las reservas y ubicar a los clientes en sus lugares asignados, siguiendo los protocolos establecidos. Asegurar una atención impecable durante toda la visita. Beneficios: Uniforme. Almuerzo diario. Caja de compensación. 25% de descuento en nuestros locales. Asesoría financiera gratuita (empresa externa). Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad. Sueldo líquido + propina semanal. Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar. ¡Te estamos esperando! Si tienes la motivación y el compromiso para dar lo mejor de ti en cada turno, esta es tu oportunidad para unirte a un grupo que valora y premia el esfuerzo. ¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! ¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Copero Full time para trabajar en Mall Parque Arauco y ser parte de un ambiente dinámico y profesional. Condiciones laborales: Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes. Turnos rotativos entre las 09:00 y las 00:00 ¿Qué buscamos en ti? Al menos 1 año de experiencia en cargos similares. Ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Funciones principales: Limpieza y lavado de vajilla, copas, vasos, platos, ollas, sartenes, bandejas y todo tipo de utensilios de cocina y salón. Desconchado de platos, copas, loza y utensilios que llegan desde el salón y barra a la cocina. Participación activa en la limpieza general de las instalaciones del restaurante. Manejo adecuado de residuos sólidos y líquidos, asegurando que todo quede correctamente almacenado en bolsas cerradas en los contenedores asignados. Garantizar que la cocina quede impecable al finalizar tu turno, manteniendo los más altos estándares de higiene y orden. Beneficios: Almuerzo diario. Caja de compensación. 25% de descuento en nuestros locales. Asesoría financiera gratuita (empresa externa). Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad. Sueldo líquido + propina semanal. **Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar. ¡Te estamos esperando! Si tienes la motivación y el compromiso para dar lo mejor de ti en cada turno, esta es tu oportunidad para unirte a un grupo que valora y premia el esfuerzo. ¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! BUSCAMOS ADMINISTRADOR/A PARA RESTAURANTE EN VITACURA Condiciones laborales: Art. 22 Sueldo líquido + bonos metas Estamos en la búsqueda de un Administrador/a para formar parte de nuestro equipo en un restaurante de renombre ubicado en Vitacura. El objetivo principal del cargo será maximizar el resultado operacional de las unidades de negocio asignadas, gestionando cumplimiento a los presupuestos definidos, según los procesos y procedimientos establecidos, optimizando los recursos técnicos y humanos bajo su cargo, con foco en la rentabilidad y desarrollo del negocio. Requisitos excluyentes: - Al menos 5 años de experiencia administrando restaurantes. - Manejo de excel avanzado. - Experiencia liderando equipos de al menos 50 personas. Perfil buscado: Buscamos una persona dinámica y proactiva, con excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, que cuente con al menos 5 años de experiencia en la administración de restaurantes. Si te apasiona la gastronomía y tienes el perfil adecuado, ¡te invitamos a postular!

Oportunidad para administradores proactivos con experiencia en atención al cliente. Se requiere conocimiento en Microsoft Excel y manejo de caja. Jornada rotativa, beneficios atractivos y un equipo en crecimiento esperan por ti.

Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina Full time en Las Condes. Buscamos personas responsables y comprometidas con experiencia en cocina asiática y técnicas especializadas. Ofrecemos un ambiente profesional y dinámico.

Oportunidad laboral para un Maestro de Cocina Full time en Las Condes. Se requiere experiencia en cocina asiática y habilidades en gestión de equipos. Beneficios atractivos incluidos.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO ASISTENTE DE PREVENCIÓN! En Holding Gastronómico, buscamos un/a Asistente de Prevención para fortalecer nuestro equipo de Prevención de Riesgos. Objetivo del cargo: Encargada de prestar asistencia a prevencionista para promover, garantizar e inspeccionar la seguridad de los trabajadores en su lugar de trabajo, detectando y reportando falencias en este ámbito a las jefaturas, capacitando a los trabajadores en cuanto a seguridad y buenas prácticas, realizando capacitaciones a hombre nuevo, capacitaciones de los procedimientos de trabajo seguro del holding, difusiones de protocolos Minsal, permitiendo así disminuir los riesgos asociados al trabajo de forma activa y preventiva. Principales funciones: - Realizar capacitaciones de la Obligación de Informar a trabajadores nuevos. - Realizar e informar el seguimiento de las odi realizadas y registros de las colillas Odi y RIOHS actualizadas de cada sucursal. - Realizar observaciones e inspecciones de Seguridad e Higiene e informar a los administradores y jefaturas directas de las condiciones y acciones inseguras. - Realizar Capacitaciones de Procedimiento de Trabajo según el Programa de Trabajo del departamento de Prevención de Riesgos. - Realizar informe de odi, procedimientos, auditorías internas y capacitaciones de mutual realizadas del plan de trabajo PDT semanalmente. - Realizar planificación y registros de capacitaciones y charlas internas del OA adherido a trabajadores del holding mensualmente. Condiciones de trabajo: - Jornada completa, 40 hrs. - 100% presencial en Vitacura - Horario: Lunes a jueves de 09:00 a 18:00 y viernes de 9:00 - 15:30 - ¡Contamos con cómodas instalaciones y beneficios para ti! Requisitos del cargo: - Experiencia 1 año en el cargo, idealmente. - Técnico en Prevención de Riesgos con Registro de Seremi Original en Vigencia. - Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. 977/96) - Conocimientos HACCP Aseguramiento de la Calidad - Conocimiento en la aplicación de Auditorías internas - Cursos y/o conocimientos en Primeros Auxilios Ofrecemos: - Almuerzo diario - Descuentos en nuestros restaurantes - Seguro de salud y vida (con beneficios odontológicos) - Caja de Compensación **Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar. ¿Estás listo para crecer con nosotros? Ven a formar parte de un equipo que cada día está en expansión, ¡y buscamos talentos como el tuyo!

¡Estamos buscando Bartender Part-Time para unirse a nuestro equipo de barra! ¿Te apasiona la coctelería y buscas una oportunidad part-time para desarrollarte en un gran equipo? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en la búsqueda de un/a Bartender Part-Time para trabajar los viernes (5 horas en turno fijo, AM o PM) y el resto del horario distribuido de forma rotativa entre sábados y domingos. ️ Principales funciones: 1-Ejecutar con responsabilidad, autonomía y dedicación el servicio de bebidas y preparación de cócteles. 2-Anticipar el volumen de clientes y preparar el mise en place necesario para una atención eficiente. 3-Elaborar decoraciones para tragos (rebanar, pelar y picar frutas), y mantener abastecidos los recipientes de botanas. 4-Organizar y mantener el stock de alcoholes, bebidas y cristalería de forma ordenada y funcional. 5-Operar correctamente la máquina de café y los insumos asociados. 6-Participar en el montaje, aseo y orden general del local, incluyendo desplazamiento de mobiliario, materiales e insumos. 7-Verificar y actualizar recetas en el sistema informático, además de colaborar en la creación de nuevos productos y cócteles. Objetivo del cargo: Apoyar el correcto funcionamiento de la barra, siguiendo procesos establecidos, manteniendo un entorno limpio y ordenado, y asegurando una excelente atención a los clientes. Ofrecemos: -Mutual de seguridad -Caja de compensación -Seguro de vida -Seguro de salud complementario -Descuentos en locales del Grupo -Ambiente profesional, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo Si tienes talento para la coctelería, buena actitud y te interesa trabajar fines de semana, te queremos en nuestro equipo!

¡Buscamos Bartender Full-Time para unirse a nuestro equipo de barra! ¿Te apasiona el mundo de la coctelería? ¿Te gustaría trabajar en un ambiente dinámico, creativo y profesional? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Estamos en búsqueda de un/a Bartender Full-Time con disponibilidad para turnos rotativos, un día libre a la semana y dos domingos libres al mes, para formar parte de nuestro equipo de barra. ️ Principales funciones: Ejecutar con responsabilidad, autonomía y dedicación el servicio de bebidas y preparación de cócteles. Anticipar el volumen de clientes y preparar el mise en place necesario para una atención fluida y eficiente. Elaborar decoraciones para tragos (rebanar, pelar y picar frutas), y mantener abastecidos los recipientes de botanas. Organizar y mantener el stock de alcoholes, bebidas y cristalería de forma ordenada y atractiva. Operar correctamente la máquina de café y los insumos asociados. Participar en el montaje, aseo y orden general del local, incluyendo tareas de desplazamiento de mobiliario, materiales e insumos. Verificar y actualizar recetas en el sistema informático, además de colaborar en la creación de nuevos productos y cócteles. Objetivo del cargo: Apoyar el buen funcionamiento de la barra, siguiendo procedimientos establecidos, manteniendo altos estándares de higiene y asegurando un servicio de excelencia a nuestros clientes. Ofrecemos: -Mutual de seguridad -Caja de compensación -Seguro de vida -Seguro de salud complementario -Descuentos en locales del Grupo -Ambiente de trabajo profesional, colaborativo y con oportunidades de desarrollo ¡Si tienes pasión por la coctelería, atención al detalle y energía para trabajar en equipo, queremos conocerte!

Prestigioso restaurante de Vitacura y Las Condes está en búsqueda de un Parrillero Junior para incorporar a su equipo de trabajo. Condiciones laborales: - Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes. - Turnos rotativos entre las 09:00 y las 00:30 ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia mínima de 2-3 año en cargos similares. - Experiencia en parrilla de carbón (excluyente). - Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía (ideal). - Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos. - Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Objetivos del cargo: - Asiste al Parrillero Senior en la preparación, rotación y cocción de las proteínas que salen del cuarto de parrilla. - Colabora con la mise en place, el mantenimiento del fuego y la carga calórica constante. - Se ocupa de que su estación esté siempre limpia, abastecida y operativa, asegurando el ritmo y la correcta salida de platos del cuarto caliente. Beneficios: - Uniforme - Almuerzo diario - Caja de compensación - 25% de descuento en nuestros locales - Asesoría financiera gratuita (empresa externa) - Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad Sueldo líquido + propina semanal. **Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar.