Se busca Sous Chef Estamos en la búsqueda de un/a Sous Chef con experiencia para integrarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada será el segundo responsable de la cocina, apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y control de la operación diaria, asegurando estándares de calidad, innovación y excelencia en el servicio. Principales funciones: • Supervisar y coordinar al equipo de cocina. • Participar en la creación de menús y desarrollo de propuestas para eventos especiales. • Sustituir al Chef Ejecutivo en su ausencia. • Controlar inventarios, abastecimiento y relación con proveedores. • Mantener estándares de higiene, seguridad y calidad. • Capacitar y apoyar al personal de cocina. Requisitos: • Formación en gastronomía o cocina internacional. • Experiencia comprobable de al menos 3 años en cargos similares. • Conocimiento en gestión de inventarios y control de costos. • Liderazgo, responsabilidad y proactividad. • Extranjero con documentos al dia. - Se ofrece: • Sueldo líquido de $850.000. • Estabilidad laboral y desarrollo profesional. • Ambiente dinámico y orientado a la excelencia.

¡Buscamos Chef para liderar nuestro equipo gastronómico! ‍ En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un Chef con experiencia, pasión y liderazgo, que sea capaz de dirigir la cocina y garantizar una propuesta gastronómica innovadora, manteniendo los más altos estándares de calidad y servicio. Tus responsabilidades serán: • Supervisar el funcionamiento integral de la cocina y del equipo de trabajo. • Diseñar, estandarizar e implementar nuevas cartas y conceptos gastronómicos. • Controlar insumos, costos y gestión de mermas. • Coordinar horarios, capacitaciones y evaluaciones del personal a cargo. • Garantizar limpieza, orden e higiene en todas las áreas de cocina. • Apoyar y liderar el servicio en los horarios de mayor demanda. • Coordinar con gerencia y áreas comerciales en eventos y planes gastronómicos. Lo que buscamos en ti: • Experiencia comprobable como Chef o Jefe de Cocina. • Conocimientos en gestión gastronómica, costos e inventarios. • Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. • Creatividad, innovación y pasión por la cocina. • Disponibilidad horaria y compromiso con la excelencia. • Extranjeros con documentos al dia.- Te ofrecemos: • Incorporarte a un equipo con proyección y estabilidad. • Liderar el área gastronómica con autonomía y apoyo de la gerencia. • Remuneración acorde a la experiencia y al mercado.

Grupo gastronómico busca Bartender para trabajo presencial en Providencia. Turnos rotativos y jornada completa. Se requiere experiencia en coctelería y servicio al cliente.

Jefe de Barra Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de Jefe de Barra para incorporarse a su equipo de trabajo. Modalidad: Trabajo presencial Renta ofrecida: $900.000 líquidos Jornada: Completa Ubicación: comuna de Providencia Objetivo del cargo Liderar y supervisar la operación integral de la barra, asegurando altos estándares de calidad, servicio, control operativo y cumplimiento de protocolos internos. Principales funciones Liderar y coordinar al equipo de bartenders y personal de barra. Asegurar la correcta preparación y presentación de coctelería clásica y de autor. Controlar inventarios, mermas y stock de insumos y licores. Realizar pedidos, recepción y correcto almacenamiento de productos. Velar por el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Mantener estándares de servicio, tiempos de entrega y experiencia del cliente. Apoyar en la capacitación y evaluación del equipo de barra. Coordinarse con jefaturas de salón y cocina para un servicio eficiente. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en cargos similares (excluyente). Conocimientos sólidos en coctelería clásica y contemporánea. Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos (incluyendo fines de semana) Disponibilidad inmediata (ideal). Extranjero con documentos al dia Se ofrece Trabajo presencial y estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Oportunidades de desarrollo dentro del grupo. Renta acorde al mercado.

Jefe(a) de Sala – Marca Gastronómica Objetivo del Cargo Liderar la operación de sala asegurando una atención de excelencia al público y representando integralmente la marca en todos los puntos de contacto: desde el servicio presencial hasta su presencia en redes sociales. Será responsable de coordinar al equipo, velar por el cumplimiento de estándares de calidad y contribuir al desarrollo conceptual y posicionamiento de la propuesta gastronómica. Funciones y Responsabilidades Principales • Liderar y supervisar el equipo de sala (anfitriona, capitán, garzones y runners), asegurando una operación fluida y orientada al cliente. • Controlar costos, mermas, rendimientos y gestionar el inventario de menaje a su cargo. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de servicio, normas sanitarias y protocolos internos. • Colaborar en la generación de contenido audiovisual y representación de la marca en redes sociales (Instagram, TikTok, YouTube). • Coordinar acciones conjuntas con cocina, barra, marketing y operaciones para optimizar procesos y experiencias del cliente. • Proponer e impulsar nuevas ideas, productos o activaciones que fortalezcan el posicionamiento y atractivo de la marca. Requisitos del Cargo Formación y Experiencia - Experiencia mínima de 5 años liderando equipos de sala en el rubro gastronómico. - Conocimiento en cocina japonesa o coreana (requisito excluyente). - Conocimiento en sushi (deseable). Habilidades y Competencias - Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y adaptabilidad. - Habilidades de comunicación efectiva y desenvoltura frente a cámara. - Creatividad e interés en tendencias gastronómicas y redes sociales. Conocimientos Técnicos y Herramientas - Manejo de Excel o planillas para control de costos e inventarios. - Manejo de software de gestión gastronómica. - Conocimientos en food styling y grabación de contenido en colaboración con marketing. - Extranjero con documentos al dia. Condiciones de Trabajo - Modalidad: Presencial - Jornada: Completa, con horarios rotativos de servicio incluyendo fines de semana - Renta líquida: $800.000 + bonos por gestión y presencia en redes Dependencia Reporta directamente a: Gerencia, Operaciones y Marketing

Se busca Copero/a – Restaurante Importante restaurante se encuentra en la búsqueda de Copero/a para integrarse a su equipo de trabajo. Principales funciones: Lavado y sanitización de loza, utensilios de cocina y cristalería. Mantención del orden y limpieza en el área de cocina y zonas asignadas. Apoyo general al equipo de cocina cuando sea requerido. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Responsabilidad y compromiso. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos. Experiencia previa en el cargo (deseable, no excluyente). Extranjeros con documentos al día. Se ofrece: Sueldo: $550.000 líquidos. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo.

¡Buscamos Cocinero para nuestro equipo gastronómico! ‍ Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. En nuestro restaurante buscamos un Cocinero responsable de elaborar platos y apoyar en la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación. Tus responsabilidades serán: • Preparar alimentos de acuerdo con recetas y estándares de calidad. • Elaborar platos simples, salsas, aliños, sopas, postres, sandwiches, entre otros. • Controlar existencias y almacenar insumos correctamente. • Mantener el área de trabajo y cocina en condiciones higiénicas óptimas. • Colaborar con el equipo de cocina en inventarios y producción diaria. • Participar en la elaboración de pan y masas (cuando corresponda). Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como cocinero/a (idealmente en gastronomía o panadería). • Conocimientos de manipulación de alimentos. • Organización, limpieza y responsabilidad. • Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión. • Disponibilidad para turnos rotativos. • Extranjeros con documentación al dia. Te ofrecemos: • Sueldo ofrecido: $700.000 líquidos. • Un equipo colaborativo con pasión por la gastronomía. • Estabilidad y proyección dentro del restaurante.