Grupo Bernal Valparaíso, importante holding gastronómico de Valparaíso busca para Restaurant O'Higgins un garzón (a), quien deberá encargarse de atender y ayudar en todo lo que requieran nuestros clientes, siempre velando por entregar un servicio de excelencia. Requisitos: 1. Manejo sistema de punto de venta. 2. 1 año de experiencia en el área. 3. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece sueldo base más propinas

Grupo Bernal Valparaíso busca Cocinero para Restaurant O'Higgins. Responsabilidades incluyen higienización de materias primas, elaboración de preparaciones y orden del área de trabajo. Se requiere educación media completa y 2 años de experiencia en cocina.

Grupo Bernal Valparaíso (Restaurant O'Higgins, Café Bernal, O'Higgins Park Hotel y Fuente de Soda La Vertiente) requiere un Supervisor (a) - Hotelero Gastronómico, quien deberá coordinar y controlar las actividades diarias de los restaurantes y hotel, administrar el personal, controlar los costos operativos y colaborar con la Gerencia General en la toma de decisiones. Requisitos: 1. Educación mínima: Técnico de nivel superior en Administración 2. 7 años de experiencia en dirección de restaurantes (área operacional) 3. Edad: entre 35 y 50 años 4. Conocimientos: Ventas 5. Capacidad para dirigir equipos de trabajo 6. Residencia en Valparaíso o Viña del Mar 7. Manejo computacional a nivel medio (Office y Punto de Venta) 8. Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos, domingos y festivos

Grupo Bernal Valparaíso (Restaurant O'Higgins, Café Bernal, O'Higgins Park Hotel y Fuente de Soda La Vertiente) requiere un Cajero (a) Encargado de Local, quien deberá coordinar y controlar las actividades diarias del restaurant, administrar el personal, controlar los costos operativos, realizar caja y colaborar con la Gerencia General en la toma de decisiones. Requisitos: 1. Educación mínima: Técnico de nivel superior en Administración 2. 7 años de experiencia en dirección de restaurantes (área operacional) 3. Edad: entre 35 y 50 años 4. Conocimientos: Ventas 5. Capacidad para dirigir equipos de trabajo 6. Residencia en Valparaíso o Viña del Mar 7. Manejo computacional a nivel medio (MS Excel y Punto de Venta) 8. Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos, domingos y festivos

Restaurante familiar de larga trayectoria busca Supervisor de Comedor / Jefe de Sala (Maître) para liderar la operación de los comedores. Será la persona responsable de que el servicio en sala funcione a la perfección: organización del equipo, coordinación con cocina, gestión de reservas y asegurarse de que cada cliente tenga una excelente experiencia. Principales funciones: 1. Supervisar y coordinar al personal de sala. 2. Realizar las funciones del Cajero Supervisor en apoyo o ausencia de este. 3. Verificar presencia, puntualidad, uniforme y que cada trabajador esté en su puesto de trabajo. 4. Organizar y revisar el montaje diario de los comedores. 5. Gestionar y confirmar reservas. 6. Coordinar permanentemente con cocina los tiempos de salida de platos. 7. Supervisar el cumplimiento de procedimientos internos. 8. Ser la cara visible del comedor Requisitos: 1. Formación técnica o profesional en Gastronomía, Administración Hotelera, Turismo o afines. 2. Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de alto flujo en cargos como supervisor de comedor, maître, jefe de sala o similar. 3. Experiencia comprobable liderando equipos de sala. 4. Conocimientos sólidos en: Atención al cliente y protocolo de servicio / Manejo de quejas y resolución de problemas / Coordinación sala–cocina / Manejo básico de herramientas digitales y software de ventas. 5. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.