Giser busca un(a) Maestro(a) de Cocina para su equipo en Santiago. Se requieren personas dinámicas y creativas con pasión por la gastronomía y compromiso con el servicio. Se ofrece estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo profesional.

¡Giser, te invita a formar parte de nuestro equipo! Importante empresa de alimentación institucional se encuentra en la búsqueda de un (a) Ayudante de Cocina para nuestras dependencias ubicadas en COLINA el Objetivo del cargo es brindar un eficiente y oportuno apoyo en las operaciones de pre-elaborado mediante su actividad personal y la aplicación estricta de las instrucciones recibidas, con el fin de colaborar en la entrega de un buen servicio. Funciones: - Realizar actividades rutinarias previas a la pre-elaboración de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.) - Realizar cortes de verduras de acuerdo a instrucciones específicas y concretas. - Preparar ensaladas y postres de acuerdo a indicaciones puntuales, teniendo supervisión continua y cercana. - Preparar salsas de acuerdo a pautas entregadas por su Jefe directo. - Ocasionalmente y frente a la escasez de auxiliares, deberá lavar vajilla, ollas, utensilios, pisos, limpiar mesas y sillas. - Atender la línea de autoservicio. - Controlar algunas operaciones elementales de auxiliares, de acuerdo a instrucciones recibidas de su Jefe Directo, consultando inmediatamente cualquier duda que se le presente. - Colaborar con Jefe Directo en tareas específicas que se le asignan, teniendo supervisión continua y cercana. - Realizar cualquier otra actividad, de índole similar a las anteriores, que su Jefe o Supervisor le requiera. - En comprobante y previa lectura, firman en tres ejemplares del mismo tenor y fecha, quedando uno de ellos en poder del trabajador. ¿Qué necesitas para postular? - Estudios Técnicos medios y/o secundarios - Experiencia mínima 2 años - Proactivo (a). - Habilidades para trabajar en equipo. ¡Te invitamos a tomar nuevos desafíos para tu desarrollo profesional!

¡Giser te invita a formar parte de nuestro equipo! Importante empresa de alimentación institucional se encuentra en la búsqueda de un(a) Maestro(a) de Cocina para desempeñarse en la comuna de Santiago. Buscamos personas dinámicas, creativas y con pasión por la gastronomía, comprometidas con entregar un servicio de excelencia. Principales funciones: Preparar y cocinar alimentos frente a los clientes, asegurando una experiencia gastronómica interactiva y agradable. Porcionar materias primas de acuerdo al consumo estimado, cuidando la calidad, el corte y la presentación. Elaborar los platos indicados por el Jefe de Cocina, procurando un óptimo rendimiento en calidad y cantidad. Supervisar, orientar y controlar el trabajo de aspirantes, ayudantes y auxiliares a su cargo. Preparar diferentes tipos de salsas siguiendo las indicaciones del Jefe de Cocina. Vigilar y atender la línea de autoservicio, asegurando la correcta disposición de los platos según el menú programado. Colaborar en tareas generales del área, incluyendo limpieza y apoyo en momentos de alta demanda. ‍ Requisitos: Estudios técnicos en Gastronomía. Experiencia mínima de 2 años en cargos similares. Persona proactiva, organizada y con habilidades para el trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Toda postulación debe pasar por una evaluación teórica y práctica, realizada por nuestra Chef de Entrenamiento, con el fin de validar conocimientos y habilidades culinarias. Te ofrecemos: Estabilidad laboral en una empresa consolidada del rubro. Oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente laboral y apoyo de tu equipo de trabajo. ¡Postula y sé parte de Giser, donde tu talento culinario marca la diferencia!