Importante empresa de rubro de alimentos ubicada en Calera de Tango, requiere contratar Jefe(a) de Aseguramiento de Calidad o afín. Información de la empresa Planta de alimentos, producción de Platos Preparados y Vegetales Preelaborados. Altos niveles de calidad en sus productos (GENIAL FOODS). Cargo: Jefe(a) de Aseguramineto de CalidadLiderar la política de calidad e inocuidad en la empresa. Establecer y velar que se cumplan los estándares de inocuidad, calidad y eficiencia en toda la Planta. Velar por que se cumpla y se actualice debidamente el plan HACCP. Funciones: -Supervisar, actividades y registros que realizan inspectores de calidad y personal de higiene. - Mantener stock de productos químicos e insumos de higiene de planta y personal, realizando inventario mensual y compras a proveedores - Gestión de proveedores: solicitar y mantener al día documentación reglamentaria de los proveedores de materias primas y productos químicos. - Planificar, ejecutar y/o coordinar auditorías a proveedores, internas, clientes, certificación - Elaborar planes de acción para levantamiento de no conformidades resultantes de auditorías realizadas, gestionando con todos los departamentos involucrados la ejecución de las acciones. - Programar y ejecutar capacitaciones periódicas a personal operativo. - Elaborar/Mantener actualizadas fichas técnicas de productos terminados. - Gestionar análisis de vida útil y pruebas sensoriales en el desarrollo de nuevos productos. - Creación de etiquetas de descripción de ingredientes en el desarrollo de nuevos productos. - Planificar y ejecutar ejercicios de trazabilidad y retiro de producto (trazabilidad= 2 ejercicios anuales, retiro 1 ejercicio anual) - Gestionar manejo y destino de productos no conformes. - Verificar parámetros de temperatura de camiones de despacho de planta a clientes. - Investigación y respuesta de reclamos de clientes/consumidores. - Planificar y ejecutar reuniones de equipo HACCP y gerenciales. - Crear, actualizar y mantener registros y procedimientos del Sistema Integrado de Gestión de Calidad. - Planificar y gestionar la limpieza de áreas, equipos y utensilios en conjunto con producción y mantenimiento. - Monitorear tendencias de informes de control de plagas y verificar estado de trampas pegajosas y cebaderas. - Mantener al día y en los plazos que corresponde los certificados de análisis de RILES y disposición de RISES. Habilidades y Conocimientos - Capacidad analítica y de Liderazgo. - Conocimiento en BPM y normativa HACCP (ideal curso aprobado de HACCP Y Auditor HACCP). - Ser capaz de promover el trabajo en equipo. - Lograr mantener motivado al equipo. - Poder transmitir claramente las instrucciones al personal a cargo. - Conocimiento del mercado de hortalizas (precios, volúmenes). - Resolución de conflictos con mirada analítica y empática. Requisitos: - Experiencia en implementación de nominativa HACCP. - Trabajo de lunes a sábado - Movilización propia. - Proactividad. - Buen manejo de relaciones interpersonales. Condiciones del Contrato: - Contrato a Plazo fijo con posibilidad de pasar a Indefinido, Articulo 2 2. - Horario de trabajo lunes a sábado. - Renta acorde al mercado. - Grato ambiente laboral. Si cumples con los requisitos, no dudes en postular a esta excelente oportunidad.