Elsa Bakery, un nuevo concepto de cafetería y comida al paso enfocada en el público estudiantil, busca integrar a su equipo un/a Pastelero/a especialista en bollería fina con experiencia en productos artesanales de alta calidad. Responsabilidades principales: Elaboración de croissants, rollos de canela, New York rolls y otros productos de bollería. Preparación de pastelería chilena tradicional (berlines, empolvados, calzones rotos, entre otros). Control de fermentaciones, masas y rellenos, asegurando textura, sabor y presentación óptima. Mantención del orden, limpieza y estándares de higiene del área de trabajo. Colaborar con el equipo en la creación de nuevas recetas y mejoras continuas. ‍ Requisitos: Experiencia comprobable en bollería artesanal y pastelería tradicional. Conocimiento en técnicas de laminado, fermentación y horneado. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Responsabilidad, puntualidad y pasión por la pastelería. Se ofrece: Integrarte a un proyecto joven y creativo con proyección de crecimiento. Ambiente laboral colaborativo y enfocado en la calidad artesanal. Sueldo acorde a experiencia + posibilidades de desarrollo. Lugar de trabajo: Local de comida al paso, Av. Alemania – Temuco. Disponibilidad: Inmediata.